नया मीनू किया जा रहा लागू, दाल और सब्जी भी रोज खाने को मिलेगी
तालग्राम स्कूलों में बच्चों को मिलने वाले एमडीएम में मिलेट्स (मोटे अनाज) शामिल होंगे। मध्याह्न भोजन योजना के मीनू में बदलाव कर नया मीनू लागू किया जा रहा है। अब सप्ताह में एक दिन बाजरे की खिचड़ी का बच्चे जायका लेगें, साथ ही दाल और सब्जी भी रोज खाने को मिलेगी। इसको लेकर तैयारी शुरू कर दी गई है।
मिडडे मील में फिलहाल जो मीनू है, उसके अनुसार सप्ताह में सभी दिन अलग-अलग तरह का भोजन दिया जाता है। बच्चों को कुछ दिन दाल तो कुछ दिन सब्जी परोसी जाती है। सोमवार को रोटी सब्जी दी जाती है और मौसमी फल दिए जाते हैं
सब्जी में सोयाबीन या दाल की बड़ी के प्रयोग के निर्देश हैं। मंगलवार को दाल- चावल, बुधवार को तहरी और दूध, किए हैं। बृहस्पतिवार को गेहूं की रोटी और दाल, शुक्रवार को सोयाबीन की बड़ी वाली तहरी, शनिवार को चावल और सोयाबीन युक्त सब्जी परोसी जाती है।
एमडीएम को लेकर अब नया मीनू तैयार किया गया है। इसमें मोटे अनाज के लिए बाजरा की खिचड़ी को मीनू में शामिल किया गया है। शुक्रवार को मूंग की दाल य मौसमी सब्जी युक्त बाजरा की तहरी दी जाएगी। वहीं रोजाना दाल और सब्जी दोनों दिए जाने का भी प्रस्ताव है । की गई।
एमडीएम का नया मीनू जारी हो गया है। शिक्षा विभाग के महानिदेशक विजय किरण आनंद ने मोटे अनाज को बढ़ावा देने के लिए दिशा-निर्देश जारी
जिला एमडीएम प्रभारी आदिल और ब्लॉक प्रभारी तालग्राम रोहित गुप्ता ने बताया कि पौष्टिक भोजन के लिए संयुक्त राष्ट्र संघ ने 2023 को अंतरराष्ट्रीय मिलेट वर्ष घोषित किया है। इसके तहत ही देश भर में मोटे अनाज को बढ़ावा दिया जा रहा है। सरकार लगातार मोटे अनाज को बढ़ावा देने का प्रयास कर रही है। इसी के तहत एमडीएम में भी मोटे अनाज को शामिल करने की कवायद
