प्रयागराज : बेसिक शिक्षा विभाग की ओर से जनपद स्तरीय पाक कला प्रतियोगिता का आयोजन शुक्रवार को नगर क्षेत्र के खंड शिक्षाधिकारी कार्यालय में हुआ। प्रतियोगिता में जिले की 30 रसोइयों ने प्रतिभाग किया। उच्च प्राथमिक विद्यालय सोनवर्षा की रसोइया रेखा देवी ने बाजी मारी। वहीं, प्राथमिक विद्यालय बगबना की पुष्पा पटेल द्वितीय और संविलयन विद्यालय मुंगराव की सुमन लता तृतीय रहीं।
बेसिक शिक्षाधिकारी प्रवीण कुमार तिवारी ने बताया कि निर्णायक समिति ने लॉटरी विधि के माध्यम से मेन्यू (दाल, चावल, बाटी-चोखा,सलाद एवं खीर) का चयन किया गया। प्रतिभागियों ने सुरक्षा, स्वच्छता और गुणवत्ता को ध्यान रखते हुए व्यंजन तैयार किए। इसके बाद निर्णायक मंडल ने स्टॉल पर जाकर व्यंजन की गुणवत्ता परखी। इसके बाद विजेताओं के नाम की घोषणा की गई।
प्रतियोगिता में प्रथम स्थान प्राप्त करने वाली रसोइयां को 3500 रुपये, द्वितीय स्थान प्राप्त करने वाली प्रतिभागी को 2500 व तृतीय स्थान प्राप्त करने वाले को 1500 रुपये का चेक दिया गया। शेष 27 प्रतिभागियों को सांत्वना पुरस्कार दिया गया। साथ ही प्रतियोगिता में शामिल सभी रसोइयों को ढाई सौ रुपये का यात्रा भत्ता नगद प्रदान किया गया। इस मौके पर मुख्य अतिथि सहायक शिक्षा निदेशक बेसिक तनुजा त्रिपाठी, जिला कार्यक्त्रस्म अधिकारी मनोज राव रहे। इस अवसर पर राजेंद्र कुमार सिंह, विजय कुमार सिंह, राजीव त्रिपाठी, नारायण सिंह पटेल आदि मौजूद रहे।
